简易版咸鸭蛋的做法 简易版咸鸭蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

简易版咸鸭蛋的做法步骤

• 1、鸭蛋清洗干净擦干水分。

• 2、准备一碗白酒。

• 3、盐。

• 4、鸭蛋放入白酒中浸湿。

• 5、粘上盐。

• 6、用保鲜膜包裹放置15天左右。

• 7、15天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。

• 8、再用冷水冲洗一下。

• 9、流油了，非常好。