玉盘珍馐的青椒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：50
牛肉 ：200

辅料

地瓜粉 ：适量
香菇 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
蒜苗 ：适量

具体步骤

1.准备食材（牛肉提前用地瓜粉、料酒和酱油腌好备用）

2.锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生

3.装起备用

4.原锅留油，加入香菇和蒜苗煸炒

5.加入青椒炒均

6.加入牛肉炒均匀

7.起锅前加入食盐炒均

8.美味出锅

烹饪技巧

牛肉至少提前十分钟腌好，这样才会比较嫩。