家庭版浪漫心语蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

巧克力 ：适量
淡奶油 ：100ml
玉米油 ：30
黄桃 ：适量
白砂糖 ：30
清水 ：30

具体步骤

1.蛋清盛入盆中

2.蛋黄分离

3.开始低速打蛋清

4.分次加入砂糖

5.继续高速搅打

6.打至出现如图状态即可

7.蛋黄内加入清水 玉米油 面粉 搅匀

8.分次加入蛋白

9.翻拌均匀

10.拌好的样子

11.将拌好的面糊盛入模具

12.上下火 160 度30分钟 即可 烤好后倒扣脱模

13.黄桃罐头

14.将黄桃切片

15.奶油打发

16.巧克力刨碎

17.将打发好的奶油均匀的抹在蛋糕表面

18.然后根据自己的喜好装饰即可

烹饪技巧

烤箱的温度酌情掌握不要太高蛋白要打发到位喔