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家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的甜点,那就是电饭煲蛋糕啦。很多宝宝都非常喜欢吃蛋糕,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有独门秘方,可以让各位宝宝在家也能轻松的做出美味的diy电饭煲蛋糕啦。

主料

鸡蛋3个
小麦粉 :5勺
牛奶100ml

辅料

盐 :0.5g
调和油 :3滴
沙糖 :2勺

具体步骤

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.把蛋清和蛋黄分开

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好两勺糖,把5勺面粉、100ml牛奶、3滴油加入蛋黄处

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.先加点盐打起泡蛋清,再把准备好的糖加3分之1到蛋清里打,泡泡变细腻了,加第二次糖

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋清要打到这样,可以竖起来不掉才可以

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.把蛋黄和打好的蛋清搅拌均匀

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.把他们倒入热过身的电饭煲里,打下煮饭直到它跳保温开关,马上用湿毛巾捂住出气口20分,再打下煮饭开关,等它再跳保温开关,再用湿毛巾捂住出气口20分,就可以出炉了

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.打来电饭煲的瞬间

家庭版电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.成品

烹饪技巧

1、最主要的是打蛋清,我分三次加糖打的。