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白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做

白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做

清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯,在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式,不仅体现了食材的原汁原味,更是让你吃的健康。

食材明细

主料
  • 基围虾 (500克)
辅料
  • (1把)
  • (1块)
  • 清水 (1碗)
配料
  • (1小勺)
  • 白酒 (1瓶盖)
  • (1碟)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼基围虾的做法步骤

  • 白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做 第2张

    1、锅内放入清水、盐、葱、姜、酒,烧开

  • 白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做 第3张

    2、基围虾洗干净,控掉水

  • 白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做 第4张

    3、虾倒入葱姜水中,煮到变立即,倒去一部分水,留少量水在锅中

  • 白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做 第5张

    4、锅中倒入植物油,和水、虾一起翻炒,等待汤汁收干,盛出虾,倒些米醋蘸食。