家常菜虎皮煎椒怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.95W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 青辣椒 :150 辅料蒜籽 :3瓣油 :适量盐 :适量豆豉 :15生抽 :适量 具体步骤1.青辣椒洗净,用刀背拍松,过长也可切短,蒜切成粒,豆豉洗净备用;2.空锅内放入青辣椒加入盐煸炒;3.煸炒中,用锅铲压青椒,使辣椒皮变黄色呈透明(即虎皮);4.在锅内加油,将豆豉和蒜粒放入爆香,与辣椒混炒片刻,浇上生抽即可。烹饪技巧特色:香辣开胃。 TAG标签:家常菜 虎皮 好吃 煎椒 虎皮煎椒 #