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西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做

西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做

简单美味,可口下饭。

食材明细

主料
  • 西葫芦 (一根)
  • 木耳 (适量)
  • 火腿肠 (两根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 生抽 (一勺)
  • (一勺)
  • (少量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西葫芦火腿炒木耳的做法步骤

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第2张

    1、西葫芦切菱形片。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第3张

    2、蒜切片。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第4张

    3、葱切片。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第5张

    4、木耳提前泡发洗净。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第6张

    5、火腿切菱形片儿。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第7张

    6、小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖适量淀粉适量清水调匀。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第8张

    7、锅中放入适量植物油,放入火腿煎至焦黄,放入葱蒜翻炒。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第9张

    8、放入西葫芦翻炒。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第10张

    9、加入盐翻炒。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第11张

    10、放入木耳翻炒。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第12张

    11、西葫芦变软放入小碗中调料。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第13张

    12、大火翻炒均匀关火出锅。

  • 西葫芦火腿炒木耳的做法 西葫芦火腿炒木耳怎么做 第14张

    13、成品图。