准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
百叶丝 :
300 青椒 :
1个 辅料
酱油 :
适量 白砂糖 :
适量水 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.把百叶皮和青椒分别洗干净,然后丝备用
2.锅里放开水,准备煮百叶丝和青椒
3.把百叶丝和青椒放入锅中
4.盖上盖子,大火煮开即可
5.把煮熟的百叶丝和青椒丝从锅里捞出
6.捞出来的百叶丝和青椒丝,控水备用
7.把青椒丝和百叶丝倒入锅中,放调料:鸡精,白砂糖,醋,盐,酱油,然后拌匀,放适量香油即可
8.这样一道香喷喷的青椒拌百叶丝就做好咯,很简单吧
烹饪技巧
放适量醋,这样凉拌的百叶丝比较开胃