好吃的香菇火腿炸酱面怎么做好吃又简单
炸酱面，相信大家都不会感到陌生，在综艺节目里面香味的生活，男主人翁就提做过，当时我就流口水了，觉得肯定非常的好吃，于是就在家里面试了一试，哇真的好好吃啊，原来不是综艺效果，我做的就是好吃的香菇火腿炸酱面。好吃到无法形容啊。
主料
香菇 ：适量火腿 ：适量
面 ：适量
辅料
黄豆酱 ：适量肥肉 ：适量
具体步骤
香菇开水泡发 香菇水留着别倒掉（自从有了宝宝就对进入厨房的一切都有了洁癖 香菇每次都开水泡软后凉水冲洗干净再重新烧水泡发）
香菇、火腿切小丁 葱姜切末 里脊肉剁碎撒少许淀粉腌20分钟
锅里倒油放入葱姜末 炒出香味倒入肉末 翻炒至断生加入火腿、香菇、料酒继续翻炒几下加入甜面酱、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉 加一小碗清水炖几分钟后加入淀粉撒勾芡（夹馍 拌面都可以 ）
面条煮熟捞碗里加入香菇酱 撒上葱花、香菜
