#回忆#凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：200

辅料

凉拌醋 ：适量
海米 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
青椒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.莴笋去除老皮

2.切成细丝，我是用刮丝器刮的

3.撒入适量盐腌制10分钟

4.腌好的莴笋丝攥干水分，放入青椒丝、味极鲜、醋、白糖拌匀

5.最后淋入香油即可

烹饪技巧

莴笋经过腌渍口感会更好哦