#回忆#青椒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量熟白芝麻 :
适量二荆条 :
100 淀粉 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.肉洗净切丝放入酱油和淀粉拌匀备用
3.二荆条放锅里煸一下
4.放入少许盐
5.炒匀,用铲子压一下装起备用
6.锅里放油烧热放入花椒和姜丝
7.出香味后放入肉丝
8.炒散
9.变色后放入生抽炒匀
10.放入煸过的二荆条炒一下
11.再放入少许盐
12.和鸡精
13.和熟芝麻
14.炒匀,关火
15.出锅上桌
烹饪技巧
辣椒提前煸过不会辣