回忆剁椒鱼头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二 。2. 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。3. 上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。 TAG标签:好吃 鱼头 回忆 剁椒鱼头的 #