美味的干炒牛河怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：1支
牛里脊肉 ：150
沙河粉 ：300

辅料

酱油 ：适量
小葱 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.准备原材料：沙河粉，经过腌制的牛肉，茭白切丝，小葱切段

2.牛肉过油至颜色变深即可

3.放入茭白丝炒至变软

4.放入沙河粉不停翻炒

5.根据个人爱好调味后加入小葱段翻炒均匀

6.好的，干炒牛河！！！出锅

烹饪技巧

热锅冷油爆炒牛肉片炒粉的时候要不断翻炒最后出炉时可以在旁边喷一圈黄酒