美味的干炒小河虾怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干炒小河虾属于家常菜类。河虾富含丰富的钙物质，这对于正在发育的小朋友来说是很好的营养食物了。所以家里有小孩的家长朋友们，可以尝试着制作一下哦。这款干炒小河虾味道也是很棒的哟，入口鲜而不腻，绝对能让你的孩子喜欢上这款美食的。

主料

小河虾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.河虾在水中洗净。多洗几遍，洗四到五遍。

2.葱切成葱花。

3.河虾洗净泥沙，捞出控干水分。

4.锅中倒入油，烧至七成热，放入小河虾煸炒。

5.开始时大火炒，炒至变色。

6.继续炒2分钟，调小火，再炒两分钟。放入适量的盐调味。

7.再继续小火慢炒，炒至水分蒸发的差不多，虾比较干爽的状态。

8.放入适量葱花。

9.一斤河虾大约炒7——8分钟左右，熟透出锅即成。