美味笋干炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味笋干炒牛肉美味不仅营养对身体的调养也是绝佳的好。做一道美味笋干炒牛肉给家人，给小孩子那是对孩子成长的呵护，给家里的老人那是在给予他们你的孝心。因为美味笋干炒牛肉让家庭充满了温心，这不简单是道你菜，而是一份心意。

主料

笋干 ：100
牛肉 ：150

辅料

油 ：适量
洋葱 ：适量
味极鲜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
黑椒粉 ：适量
红酒 ：适量

具体步骤

1.牛肉切片后用味极鲜、盐和淀粉抓匀

2.笋干提前用清水泡软，洗干净

3.切好青椒和洋葱

4.油锅加热，牛肉下锅，文火慢炒

5.炒到牛肉出油时，加少许红酒焖一会儿

6.焖到牛肉上色，锅底剩清亮的油时，把牛肉盛出来

7.用锅底的油中火把笋干和青椒炒一会

8.青椒半熟的时候，洋葱和牛肉一起下锅，火开大继续炒

9.加黑椒粉继续炒

10.加盐调味，关火