食欲满满的湿炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：500牛肉：150辅料芥蓝：250盐：适量油：适量沙茶酱：少许生抽：适量红薯粉：少许具体步骤1.把牛肉切片，倒点红薯粉在盘里，加少许生抽，加点沙茶酱，加少许的水拌...
可口的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：100河粉：500绿豆芽：300辅料黑椒汁：适量酱油：适量鸡蛋：适量小米椒：适量蒜：适量香油：适量豆粉：适量具体步骤1.牛肉切薄片，逆纹切2.加入黑椒汁，蛋清，香油腌制一...
广东味道-“干炒牛河”怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料宽河粉：适量牛肉：适量绿豆芽：适量洋葱：适量胡萝卜：适量盐：适量黑胡椒粉：适量嫩肉粉或淀粉：适量料酒：适量老抽：适量蒜：适量姜：适量辅料具体步骤1.牛肉切成１厘米见方...
口感丰富的炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：250辅料油：适量蔬菜：适量糖：适量胡椒粉：适量生抽：适量牛肉：适量生粉：适量具体步骤1.河粉，蔬菜，牛肉，生抽，生粉，油。牛肉用生抽，生粉，糖，油拌匀。2.胡萝卜刨...
诱人的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：适量豆芽：适量姜：适量牛肉：适量韭黄：适量辅料酱油：适量蚝油：适量盐：少许老抽：适量具体步骤1.牛肉切片，用淀粉，蚝油，酱油，老抽，适量盐，和姜腌制一会2.豆芽洗...
「念念不忘」干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个河粉：500辅料洋葱：适量青菜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.洋葱切圈2.青菜3.买来的河粉4.煎好的鸡蛋5.炒下河粉6.放点酱油7.最后把青菜、鸡蛋一...
广式干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料河粉：400绿豆芽：100韭黄：50瘦牛肉：80红葱头：30老姜：10生粉：10老抽：2茶匙生抽：1茶匙酱油：1茶匙白砂糖：1茶匙盐：1茶匙油：2汤匙辅料具体步骤1.河粉放入热水中浸泡5分...
简单干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：500生菜：2片鸡蛋：1个绿豆芽：50葱：2根牛肉：200辅料油：适量白糖：少许蚝油：2汤匙生粉：少许盐：适量鸡粉：少许香油：少许老抽：3汤匙生抽：3汤匙具体步骤1.准备所有...
干炒牛河的制作方法及营养价值
干炒牛河是广东菜系，是一道非常美味受人们喜爱的食品，河是河粉，是类似面条的食物，加上些许牛肉和豆芽一起炒食，很能勾起我们的味蕾。它作为广东的特色，我们去到广东一定都会想要尝一尝这道美味，营养价值不仅很高，还能够养胃和...
在家做的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：500牛肉：200辅料细香葱：适量生抽：适量白糖：适量蚝油：适量油：适量盐：适量大蒜：适量生姜：适量蛋清：适量具体步骤1.把牛肉切薄片用淀粉，蛋清，和盐腌制10分钟...
玉盘珍馐的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料沙河粉：2人份黄牛肉：1块生姜：4片洋葱：1个小葱：1把红椒：1个辅料老抽：适量白糖：1汤匙淀粉：适量生抽：适量盐：1茶匙具体步骤1.主要材料备齐；2.牛肉切薄片放入碗中...
干炒牛河的做法 干炒牛河怎么做
“在广东，不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃！”食材明细主料河粉（3个）牛肉（300g）鸡蛋（4个）胡萝卜（半根）辅...
香喷喷的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：300辅料韭黄：少许蚝油：适量油：适量胡萝卜：少许盐：适量牛肉：100具体步骤1.牛肉切片，放姜片，盐，生抽，生粉腌制2小时以上2.韭黄切成段3.胡萝卜切成丝4.锅...
#爱美食#干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料沙河粉：250臀尖部位牛肉：100辅料蚝油：10白糖：3油：适量盐：适量浓缩鸡汁：2姜片：2大豆芽：50美极酱汁：5淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.先准备好酱汁、大豆芽、牛肉...
三色牛河的做法 三色牛河怎么做
“三色牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，简单快手饭菜[呲牙]”食材明细主料牛河（1袋）牛肉（50g）辅料胡萝卜（半根）青椒（1个）白菜（1片）老干妈（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色牛河的做法步骤1、牛河下锅煮到七八成熟。2、沥水...
干炒牛河的做法 佳厨美味之《干炒牛河》广东小吃 干炒牛河怎么做
“干炒牛河的主要材料河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，通常是炒制，如果是超市购买的干河粉，一定要提前煮过再炒。1938年日本侵华时期，广州厨师许彬创制了干炒牛河（因放有牛肉片，简称牛河）后来许家熟食档成为广州首家售卖干炒牛...
家常干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：100河粉：150辅料生抽豉油：1大勺青尖椒：1个红尖椒：1个小葱：适量鸡粉：适量具体步骤1.1．青红椒切片、牛肉切片、葱切段；2.2．锅烧热，加少许油，放入牛肉片；3.3．炒至...
简单版湿炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：600牛肉：150辅料大蒜：适量玉米淀粉：适量生姜：适量火腿：适量白沙糖：适量香葱：适量盐：适量油：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.把牛肉切薄片用淀...
干炒牛河的做法 零难度炒粉——干炒牛河 干炒牛河怎么做
“来广州，除了精致的茶点、靓汤，各类粥品，还少不了大排档的干炒牛河。干炒牛河其实就是牛肉炒河粉，大排挡一般会写个简单菜牌，流传至今的叫法就是干炒牛河了！用这种炒法，适用于任何米粉类，非常简单。炒粉的秘方就是，粉后放，快速...
鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做
“炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知，炒牛河讲究“镬气”，必须猛火快炒。要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉，今天就试试我做的牛河，看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉（500克）牛肉（适量）辅料...
简单的蛋炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河粉：1把牛腱子：1块辅料柿子椒：1个胡萝卜：1根绿豆芽：1把黑木耳：1把鸡蛋：1个色拉油：适量食盐：适量酱油：适量味精：适量葱：适量料酒：适量老抽：适量淀粉：适量水：适量...
#幸福时刻#干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100猪肝：100河粉：200辅料醋：适量油：适量鸡精：适量番茄酱：适量葱：适量盐：适量大蒜：适量料酒：适量水淀粉：适量酱油：适量具体步骤1.准备好材料，猪肉和猪肝洗...
口感好的干炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红椒：100鲜河粉：100牛霖：200黄椒：100绿豆芽：100辅料盐：适量料酒：适量姜：适量油：适量淀粉：适量生抽：适量老抽：适量小葱叶：适量糖：适量具体步骤1.牛霖2.将牛霖洗...
干炒牛河的做法 地道美味的干炒牛河 干炒牛河怎么做
食材明细主料沙河粉（150克——200克）牛里脊（100克（爱吃肉肉的放150克也可以））辅料绿豆芽（少许）生抽（2汤匙）鸡蛋（1个）料酒（1汤匙）虾米皮（少许）老抽（1汤匙）洋葱（少许）韭黄（少许）高汤（2汤匙没有可不放）鱼露（半茶匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...
蛋炒牛河怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟蛋炒牛河一道家常菜，源自广东，属于粤菜的一种，主要材料就是牛肉，鸡蛋，白菜等等，加入河粉一起炒熟就可以享受美味了，制作非常简单，且营养丰富，鸡蛋，牛肉里面含有...