![家常干炒牛河怎么做好吃又简单]( "家常干炒牛河怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
100 河粉 ：
150 辅料
生抽豉油 ：
1大勺青尖椒 ：
1个红尖椒 ：
1个 小葱 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
![家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第2张]( "家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第2张")
1.1．青红椒切片、牛肉切片、葱切段；
![家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第3张]( "家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第3张")
2.2．锅烧热，加少许油，放入牛肉片；
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3.3．炒至牛肉变色，放入河粉；
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4.4．加入一大勺生抽豉油；
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5.5．翻炒均匀后，放入青红椒；
![家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第7张]( "家常干炒牛河怎么做好吃又简单 第7张")
6.6．放入葱段，翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1.可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜，口感更佳丰富；2.河粉易熟，不用翻炒过久，以免过烂影响口感；3.由于豉油、鸡粉均已有咸味，不用再另外放盐。
