美味啤酒烧排骨怎么做好吃又简单
冰凉清爽的啤酒搭配着富含蛋白质丰富的排骨烹饪，色香味俱全的家常菜肴啤酒烧排骨让许多美食爱好者跃跃欲试。而且色泽鲜亮金黄诱人，口感清脆爽口让人回味无穷，搭配着一杯鲜榨果汁更是美妙无比呢。而且制作工艺简单快捷，感觉不错就感觉行动咯~
主料
排骨 ：750辅料
油 ：适量啤酒 ：1听
八角 ：2个
桂皮 ：1小块
老抽 ：少许
盐 ：适量
冰糖 ：20
姜 ：3片
香叶 ：3片
生抽 ：2匙
番茄酱 ：2匙
具体步骤
1.把洗好的排骨凉水下锅焯一下水。
2.炒锅放少量油，下焯好水的排骨两面煎至微黄。
3.放入姜片、香叶、八角、桂皮煸炒出香味。
4.倒入一听啤酒，放入冰糖、少许老抽、两匙生抽煮沸。
5.把排骨倒入高压锅里压15分钟。
6.排骨压熟后再次放入炒锅里，放入两匙番茄酱，然后大火收汁。
7.快收完汁时尝尝味，按个人的口味放少许的盐调味即可装盘。
1、我家不喜欢吃太甜的食物，所以冰糖的用量少，大家可以根据自家的喜好放入冰糖和番茄酱。
