准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟水晶绿西米紫薯粽是由西米和紫薯为主要材料,搭配炼乳等烹饪而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。紫薯香甜美味,西米可口,风味十足。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
绿西米 :
480 紫薯 :
300 辅料
炼乳 :
少许白糖 :
50 色拉油 :
少许 具体步骤
1.粽叶煮好,一片片洗干净。
2.紫薯蒸熟压烂,放炼乳,白糖拌好。
3.绿西米快速洗二次,放点油与白糖拌好。
4.包好,水烧开再放入蒸锅隔水蒸35分钟,不要打开盖,焖15分钟。
5.放凉了,就可以吃了。
烹饪技巧
一定要扎实粽子