美味紫薯西米糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :10
紫薯 :1个
蜂蜜 :适量
紫薯西米糕,喜欢吃甜食的人,又担心不健康的,这次给大家介绍的是甜美山楂山药泥,周末在家为了打发时间,做一些这样的西米糕,是非常适合的,紫薯的甘甜非常好吃,其实按自己的想法可以加入的喜欢的原料,这都是自己可以选择的。可以少放一些糖,做闲适的小零食。
主料
西米 :150白糖 :10
辅料
水 :适量紫薯 :1个
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.用料
2.西米和糖放入料理机中研磨成粉
3.磨好的西米粉放入大碗中,慢慢加入适量的温水,我加了80g左右,感觉面团有点硬,给大家个参考
4.用筷子搅拌成颗粒状
5.再用手揉成团,包保鲜膜或者放在保鲜袋中静置一会。
6.紫薯洗净蒸熟,去皮压成泥,加入适量的蜂蜜调匀
7.西米团用擀面杖擀成长条状
8.铺上紫薯馅
9.卷起来
10.切段
11.蒸笼铺油纸防粘,我是冷水入锅,出蒸汽后计时,蒸15分钟左右,关火焖5分钟
12.成品