自制酱香鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：500

辅料

清水 ：2碗
姜 ：适量
白糖 ：10
酱油 ：1碗

具体步骤

1.鸡爪洗干净，沥干水份

2.用油把姜爆香，把鸡爪放锅中翻炒，直至鸡爪微香

3.接着将一碗酱油，两碗水，还有适量的白糖加进去，大火烧开

4.水开后，加盖中火继续闷至锅中汤粘稠，快干，便可起锅

，享用美食吧

烹饪技巧

酱油跟水的比例大概是1：2，糖的份量，看个人吧，喜欢甜味的，也可多放一点。还可以加少许老抽上色。我家没有老抽，这里用的是味事达酱油，还是挺上色的。