香酱烧鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香酱烧鸡爪，这是下酒菜的佳品。也深得小孩子的喜爱。非常的好吃，闻起来香，吃起来更是特别的香。一吃简直就是停不下来了啊。这道香酱烧鸡爪做法非常的简单，也是家庭主妇必备的一道菜哦，快点收藏起来，学起来吧。这是你值得拥有的一道菜哦。

主料

鸡爪 ：500

辅料

色拉油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

把洗干净切好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煮3分钟左右捞出过凉，沥干水分备用

热锅上油，放入鸡爪，盖上锅盖，煎至一面微黄后把火关到最小，等半分钟后再开盖翻面煎另一面

煎好的鸡爪，加一小碗清水，加入姜片，料酒，老干妈豆豉酱，盐，酱油，白糖煮15分钟再加入蚝油翻匀，煮至汤汁收干即可出锅