![自制泡椒鸡爪怎么做好吃又简单]( "自制泡椒鸡爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡爪 ：
10只泡椒 ：
2袋 辅料
花椒 ：
适中 大蒜 ：
1头大料 ：
适中 八角 ：
适中 具体步骤
1. 先把鸡爪切好，一个分3断就可以了
2. 放花椒大料八角葱姜盐等和鸡爪一起煮，开锅煮15到20分钟
3. 煮完后需要用凉水不断地冲洗，才会有嚼劲，也会把残渣血块冲掉
4. 准备泡椒还有拍好的大蒜，想吃辣的就把泡椒切开泡
5. 放到盒子里放纯净水加白糖和白醋，我喜欢吃酸甜口的，所以多放了一些，放盐和味精自己可以尝尝咸淡
6. 把调好的泡椒汤和鸡爪搅拌均匀
7. 最后放在密封的盒子里放在冰箱里泡2天就可以，想要吃入味的可以泡的更久一些
