美味的不用烤箱做蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不用烤箱做蛋糕 人人都可以做美味蛋糕哟，没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕。蛋糕中海绵蛋糕是最简单的，要求不是很高，鸡蛋的用量、面粉的用量、糖的用料等都没有严格的要求，大致差不多，都没问题的做出的蛋糕口感松软，而且不塌陷。

主料

面粉 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

鸡蛋打入无水无油的容器里

加入几滴柠檬汁，加入白砂糖

中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落

上下翻拌的方式拌均匀无颗粒

电饭锅内均匀刷上一层玉米油

将蛋糕糊倒入锅里，震动几下，去掉多余的气泡

等电饭煲跳到保温指示时，蛋糕就好了