![西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单]( "西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
西红柿 ：
一个牛
肉汤 ：
适量 鸡蛋 ：
一个 面条 ：
适量 辅料
油 ：
少量盐 ：
适量 醋 ：
少量 火腿 ：
少量葱 ：
适量 具体步骤
![西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第2张]( "西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅热少放油，西红柿切丁下锅翻炒下热水烧开。
![西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第3张]( "西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第3张")
2.加牛肉汤烧开，没有牛肉汤可以不放，做出来面条一样好吃。我也是因为前一天做土豆牛腩剩下的汤，没舍得倒掉，充分利用。
![西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第4张]( "西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第4张")
3.下面条，煮至八成熟，加火腿，加鸡蛋，放盐，几滴醋。
![西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第5张]( "西红柿鸡蛋牛肉汤面怎么做好吃又简单 第5张")
4.出锅，开吃！
烹饪技巧
锅里少放油，否则太油腻影响食欲。西红柿切丁，多炒一会儿，用勺子压碎，炒成泥，面条汤才好喝。
