咸鱼炖花生米的做法 咸鱼炖花生米怎么做
食材明细主料咸鱼（一斤）煮熟的花生米（半斤）辅料油（适量）小葱（两根）姜片（少许）蒜（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）豆瓣酱（一大勺）老抽（少许）陈醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼炖花生米的做法步骤1、咸鱼洗净...
花生炖暴盐鱼的做法 花生炖暴盐鱼怎么做
“花生炖暴盐鱼---这个菜名是不是很拗口？其实我也知道的，拗口还在其次，主要很多人不理解什么是“暴盐鱼”？“暴盐鱼”，是我们家乡的土话，就是把鱼（一般都是淡水鱼）用盐快速的腌制一下，时间半天，一天，二天都可以。这样的鱼肉，吃起...
肋排炖花生米的做法 肋排炖花生米怎么做
“肋排与花生一起炖，成品很不错。肋排鲜嫩，花生软糯。花生、肋排相容互补，营养均衡，功效多多，味道独特，口感丰富，可以让食客食欲大增。”食材明细主料肋排（700g）花生米（150g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）酱油（适量...
花生米炒咸菜丝的做法 花生米炒咸菜丝怎么做
食材明细主料咸萝卜（适量）花生米（适量）辅料玉米油（适量）调料蚝油（适量）老抽（适量）香料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米炒咸菜丝的做法步骤1、咸萝卜切丝，花生米泡5小时左右。2、泡好的花...
咸甜花生米的做法 咸甜花生米怎么做
食材明细主料花生米（1000克）油（2000克）辅料白糖（6克）食用盐（3克）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸甜花生米的做法步骤1、把油倒入炒锅中油温150～200度2、倒入花生米，炸熟捞出3、放入脸盆中，在吧事先准备的盐和白糖放不去搅拌4...
花生炖青鱼的做法 花生炖青鱼怎么做
“青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”，当地人总喜欢说，煮鱼一定要多“笃”一些时间，这样才够入味，特别是砂锅青鱼，火候到了菜更美。还喜欢加些豆子，比...
花生米炖猪蹄的做法 花生米炖猪蹄怎么做
“老耿爱钓鱼，周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼，有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜，有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的，这个猪蹄就是他从郊区带回，很大一只，嗯，还真香些，少了很多的肉腥气！”...
花生炖鱼的做法 花生炖鱼怎么做
“从我的记忆里，这是爷爷最爱吃的一道菜，也是过去家里的待客菜。过去，可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼，也很便宜，一元钱买一大堆，通常放进大锅里，锅是陷在灶里的大铁锅，直径得有半米多。把鱼放锅底，倒进花生米，灶堂里的柴...
花生炖鲫鱼的做法 花生炖鲫鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（500g）辅料花生米（100g）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生炖鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料2、锅内加适量油，凉锅凉油把花生米炸熟3、炸好的花生米捞出备用4、另起热锅...
咸香花生米的做法 咸香花生米怎么做
“年三十晚，很多人都会看着春晚，或者上微信聊天送祝福，守岁到凌晨时分。这时候吃点花生当零食也是很不错的选择，寓意着长生不老呢。自己在家用烤箱就可以做咸香花生米，方便，而且香脆可口，好吃到停不了口。”食材明细主料花生...
咸干花生的做法 咸干花生怎么做
食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸干花生的做法步骤1、鲜花生洗净。2、盆里放少许水，加盐。3、花生倒入，淋上盐，拌匀，静待一个小时。4、铺在蒸屉上。5、铺满。6、中火蒸15分钟。7、开锅...
咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做
“花生有很多做法，可以煮着吃，卤着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起来，还是炒着吃最香，我们东北的男人们一喝洒可以没有菜，但是不能没有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下来啊。”食材明细主料花生（一盘...
咸马鲛鱼煮黑花生的做法 咸马鲛鱼煮黑花生怎么做
“马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症...
酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做
“妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼，每年冬天都会腌制一些大鱼，过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的，这白鱼长有近1米，平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常，满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽，让人不由的多吃两...
糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做
“北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，象这个咸肉粽，我们三个人都非常喜欢，唯公公听到是...
咸味花生米的做法 自制无油咸味花生米 咸味花生米怎么做
“这样炒出来的花生若做花生酱，其红衣非常容易去除；用盐做铺底中火炒都不会焦；而且便宜简单；吃起来咸味不是很重。”食材明细主料花生米（适量）辅料盐（半包）配料味精（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸味花生米...
鱼香花生米的做法 鱼香花生米怎么做
食材明细主料花生米（适量）辅料泡姜（适量）泡蒜（适量）泡辣椒（适量）大蒜子（适量）糖（适量）香醋（适量）小磨香油（适量）葱花（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香花生米的做法步骤1、花生米适量，用水浸泡1夜后剥去花生衣，盛入碗中备用。2...
咸味花生米的做法 咸味花生米怎么做
食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸味花生米的做法步骤1、花生米适量2、凉水加盐化开，放入花生米浸泡5小时以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用厨房纸巾擦干水分摆放到烤盘里5、烤箱提...
花生咸青鱼煲的做法 花生咸青鱼煲怎么做
“我的家乡人，有吃咸鱼的爱好，用花生煲咸鱼，花生中有鱼的鲜，鱼肉中有花生的香，二者合一，相得益彰！”食材明细主料咸青鱼（400克）花生仁（150克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟...
花生炖鱼胶的做法 花生炖鱼胶怎么做
食材明细主料鱼胶（50g）辅料花生（200g）枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生炖鱼胶的做法步骤1、自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2、鱼胶清洗一下。3、鱼胶和花生分成四份，分别放入炖盅。4、加清水到八分...
咸花生米的做法 客家潮汕擂茶必备～咸花生米 咸花生米怎么做
“这款花生米操作非常非常的简单，备料2种，再看好火候就大功告成啦，哈哈，吃起来皮是咸的，里面是脆脆的，重点是不上火，不上火，擂茶必备👍。擂茶是什么？就是茶水+炒米+花生米+熟芝麻混着一起喝，然后一群人围着边喝边聊天，不知不觉喝...
花生米排骨炖乌笋的做法 花生米排骨炖乌笋怎么做
食材明细主料花生米（50克）排骨（430克）乌笋（3株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米排骨炖乌笋的做法步骤1、食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。2、将乌笋剥壳洗净。3、...
五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做
“花生米营养丰富，经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦！加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米（300g）五花肉（200g）辅料盐（5g）植物油（2g）香葱（2颗）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花...
咸菜花生米的做法 咸菜花生米怎么做
食材明细主料咸菜（130克）辅料花生米（130克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜花生米的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗）、花生米。2、将咸菜放在案板上切成段，待用。3、接着，将花生米下入高压锅里。4、加适...
咸水花生豆的做法 咸水花生豆怎么做
“喝啤酒吃烧烤一盘咸水花生夏天就这样开始了”食材明细主料花生米（300g）大茴（4粒）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸水花生豆的做法步骤1、花生米清水洗一下，放入锅中，加足量水。2、加葱，花...