健康美食之炒三丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

佛手瓜 ：150
猪肉丁 ：50

辅料

彩椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
玉米粒 ：适量

具体步骤

1.佛手瓜洗净

2.佛手瓜削皮，彩椒洗净，猪肉准备好

3.彩椒猪肉都切成小丁

4.佛手瓜也切成小丁

5.熟玉米粒准备好

6.开水焯佛手瓜

7.焯玉米粒

8.热锅放入适量的油 放入生粉

9.加入适量的葱花

10.加入一品鲜

11.放入适量的盐

12.放入彩椒

13.翻炒均匀

14.出锅了

烹饪技巧

佛手瓜要削皮，否则太硬了，不好吃。用水焯一下佛手瓜和玉米粒口感更好。