外婆教我做手撕包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：1颗

辅料

油 ：20ml
鸡精 ：5
醋 ：10ml
盐 ：5
干红椒 ：10

具体步骤

1. 包菜一个，干辣椒适量。洗净。包菜掰小块备用

2. 起油锅爆香辣椒

3.下包菜翻炒，加盐

4. 加上适量醋，翻炒至熟

5. 加上鸡精翻拌均匀出锅

烹饪技巧

1、加醋更加有味道，更开胃2、炒菜期间一直保持大火，大火炒出来不会出水