外婆教我做豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
红小豆 :1碗
白糖 :适量
安琪酵母 :适量
主料
白面粉 :3碗红小豆 :1碗
辅料
温水 :适量白糖 :适量
安琪酵母 :适量
具体步骤
1.在面粉中加入适量安琪酵母,然后用温水和面。和好面后,盆上盖上盖子,等待面发。
2.在等面发的时间内,将红小豆放锅中煮熟,煮懒,这就是煮好的豆豆了。
3.在煮好的豆豆中加入适量白糖,然后将其捣碎。
4.大约几小时过后,面就发的差不多了,大约两三倍大,上面有很多小孔。这是发好的面。
5.把面团揉成一个个的剂子,擀皮,包入豆沙馅。然后再放置醒二十分钟。
6.将锅中填入凉水,烧开后,把揉好醒好的豆沙包放锅中蒸。先大火,开锅后,再中火蒸半小时,就可以出锅了。
,这就是蒸好的豆沙包了,怎么样,还不错吧,嘻嘻!
1、面一定要发好。2、白糖依据个人口味添加。