美味的酱香烤鳜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

健康生活的第一步就是合理饮食，吸收全面而充足的营养物质。而鱼类海产品不仅仅味道鲜美，肉质细腻，而且富含大量的蛋白质等营养物质，每日摄取一定量的鱼肉，有益身体健康。今天小编要给大家介绍的就是这道营养美味的酱香烤鳜鱼啦。

主料

鳜鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
青辣椒 ：适量
辣酱 ：适量
洋葱 ：适量
高汤 ：适量
红辣椒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把鳜鱼用盐，黄酒，生姜腌制三十分钟后，下锅煎至两面金黄

2.放进烤箱烤25分钟

3.另起油锅，把大蒜，青辣椒，辣椒酱，红辣椒，生姜，高汤，老抽，生抽，糖，味精，淀粉，炒好后加适量水，待汤浓稠，倒入烤好的鱼中，再进行5分钟的烤制，出锅加葱花，孜然即可