美味的鳜鱼汤 怎么做好吃又简单

鳜鱼汤是一道美味的家常菜，汤汁鲜美，营养健康，如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难，可以将加入蔬菜根据自己的爱好任意搭配，味道也都很好，鱼类味道比较鲜美，调料不用多放，原汁原味最好，是不是心动了，朋友们试着这样搭配做起来吧。

主料

辅料

具体步骤

将菠菜择洗干净，下入开水锅内烫熟，捞出过凉控水;鳜鱼宰杀洗净，取肉切成丝，加精盐拌匀;

鸡蛋去黄留清，加淀粉调匀成糊;、炒锅注油烧至五成热，将鱼丝蘸匀蛋糊，下入锅内滑熟，捞出控油;

锅烧注油烧热，下入葱姜炝锅，放入鲜奶煮开，去除葱姜，再放入菠菜、精盐、料酒、鱼丝烧开，撇去浮沫，撒入胡椒粉、味精即可。