美味的农家笋干炒腊肉怎么做好吃又简单
农家笋干炒腊肉一看就是很家常的家常炒菜了吧，而且是炒的腊肉，说明真的很家常的，很普通的，而且腊肉我们肯定每家每户都是有的吧，过年的时候我们可是都要准备腊肉的，然后，过年我们一般都是吃不完腊肉的，所以就会有很多剩下的腊肉，我们就可以炒出来吃。
主料
笋干 ：350腊肉 ：200
辅料
油盐 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：适量
葱蒜 ：适量
具体步骤
腊肉切片。
泡好的笋干洗净切条。青椒切丝，葱蒜切碎。
热油炒香蒜粒和葱头。
倒入笋干翻炒。
炒干部分的水分 。
淋入生抽，加入适量的盐炒匀。
加入腊肉一起翻炒。加入料酒炒匀。
炒至均匀上色。加入青椒翻炒。
