健康营养的笋丝梅干菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家介绍的这道菜叫做笋丝梅干菜，是一道十分健康而且好吃的菜，制作个过程也十分简单，笋丝鲜美，梅干菜醇厚，二者的口感十分的搭配，不仅适合普通的一日三餐搭配主食，也适合宴请宾朋时大展身手，下面来介绍这道菜的具体做法。

主料

笋丝 ：200
梅干菜 ：150

辅料

蒜 ：少量
糖 ：适量

具体步骤

先把笋去皮，煮熟，放凉

晾凉的笋撕成小条，放旁边待用

梅干菜放糖蒸软

开油锅，把笋放油锅炸一下，炸到黄色，捞出待用

取一整个蒜头，去皮，压成蒜末，锅里放点油，把蒜头炒香，放入蒸好的梅干菜和炸好的笋，翻拌均匀

做好后即可食用