香气逼人的清炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：2个

辅料

海鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.丝瓜洗净去皮，切成片。

2.锅里放油。

3.放葱花。

4.放进丝瓜煸炒。

5.放调料，盐，酱油，鸡精，白糖。翻炒。

6.好了成盘。

烹饪技巧

丝瓜切大块才够味好吃。糖加少少就好。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。