香气逼人的清炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：200

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.南瓜切开，掏去籽，洗净。

2.切成块状

3.辣椒洗净后切成段状。

4.姜洗净去皮切段。

5.葱洗净去葱衣切成葱花

6.锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。

7.将南瓜倒入。

8.放入适量的食盐。

9.放入适量味达美。

10.翻炒一下，焖煮五分钟。

烹饪技巧

南瓜可以去皮，不然的话比较难切，小心手。