家常菜双椒皮蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
皮蛋 :
3个 辅料
青尖椒 :
适量红尖椒 :
适量 花椒 :
适量花椒油 :
适量 芝麻油 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 香菜 :
适量味极鲜 :
适量 具体步骤
1.皮蛋小心剥壳。
2.随意切成小块。
3.青红椒、香菜切成末。
4.将皮蛋、青红椒香菜末放在一起。
5.锅中烧热油,将花椒炸香。
6.将味极鲜、糖、盐、醋、花椒油、芝麻油调成碗汁
7.浇在皮蛋上即可。
8.开始食用。
烹饪技巧
花椒油可一次多炸些存放。