大理石芝士怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

奶油奶酪 ：250
酸奶油 ：80-100ml
全蛋 ：2个

辅料

朗姆酒 ：适量

具体步骤

1. 奶油奶酪软化后加糖打顺滑

2. 加入酸奶油，鸡蛋继顺打顺滑倒入垫了油纸的模具

3. 大理石纹黑巧克力加一部分芝士糊1：2大概隔水融化放入裱花袋，剪很小一个口挤在芝士糊表面用牙签画出纹路

4. 水浴180度20分钟转130度40分钟冷却后脱模即可

烹饪技巧

固底必须垫油纸