![家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单]( "家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
绿辣椒 ：
2个 红辣椒 ：
2个 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量十三香 ：
适量 瘦肉 ：
适量 具体步骤
![家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.将辣椒掰成小块待用……
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2.将肉切片待用……
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3.将锅中倒入油，把肉片放入锅中翻炒……（这些肉肉是我准备炒好几个菜用的，所以看着有些多）
![家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第5张")
4.在锅中留出适量的肉，放入辣椒翻炒……加入味精，盐，十三香，翻炒出锅……如果喜欢软一点的可以盖上锅盖焖一下……
![家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜绝代双椒怎么做好吃又简单 第6张")
5.最后出锅装盘……色香味俱全……
烹饪技巧
喜欢红绿辣椒同时用，色泽更加鲜艳……然后建议不要放老抽这类颜色较重的酱油，这样会影响味道和色泽……
