美味的青蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青蒸鲈鱼味道鲜美，鱼肉嫩滑入口即化。鲈鱼的烹调方式有很多种，清蒸是最能保持原汁原味且保留营养的烹调方法。鲈鱼鱼肉鲜美，甚至为很多诗人所称道赞扬，可见食材的珍贵。鱼肉属于白肉，富含大量的蛋白质，并且热量比较低，适合低脂低糖的饮食。

主料

鲈鱼 ：适量

辅料

油 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1、将葱姜蒜洗净切丝待用。

2、将鲈鱼洗净，正反划刀口，在鱼肚内填入葱姜蒜丝，加入生抽料酒撒适量盐味精腌制片刻。

3、上锅蒸好即可。