可口的糖醋带鱼#多效护理一怎么做好吃又简单
可口的糖醋带鱼#多效护理一，是不是大家的感觉和我一样，一听到这个名字就觉得这道菜非常鲜美，事实也没错，这是一道非常有营养且非常美味的菜可口的糖醋带鱼。特别是对于喜欢吃带鱼的人。可口的糖醋带鱼真是绝美的搭配。真让人爱不释口。一口接一口真是停不下来啊。
主料
带鱼 ：600辅料
盐 ：适量小葱 ：适量
醋 ：4汤匙
酱油 ：2汤匙
糖 ：3汤匙
面粉 ：适量
大蒜 ：适量
料酒 ：适量
花生油 ：适量
红剁椒 ：1汤匙
姜 ：适量
清水 ：5汤匙
具体步骤
1.食材准备
2.去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟，
3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分，薄薄的沾一层面粉，抖净干粉。
4.锅中加少量油，将带鱼段煎至两面金黄，捞出。
5.调配一碗糖醋汁，比例大约是这样：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ，搅匀备用。
6.用余油炒香红剁椒，在加入葱姜蒜煎出香味
7.加入炸好的带鱼段，将调好的糖醋汁搅匀倒入，若汤汁太少可以适当再加些水
8.小火炖10分钟，然后大火收浓汤汁即可。
1、糖醋汁，比例大约是这样：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水。2、煮时要小火。3、煎鱼时，少注意小火，煎微黄就可以。
