关于焖煮鲫鱼的做法的餐饮精选

“鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似，鱼肉水分多，肉质细嫩，很容易被人体消化吸收。住在内陆地区，淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此，鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味，肉质...

“他们俩都喜欢吃鱼，而且也好长时间不买鱼了，到家后就忙乎起来！”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料黄豆（大半碗）青椒（两个）配料葱（少许）蒜（少许）姜（少许）鸡精（适量）油（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料大鲫鱼（一条）辅料山药（一截）枸杞（20颗）黑木耳（3朵）姜葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼煮山药的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净用盐，料酒抹匀，山药姜葱切好待用。3、...

“这是小时候奶奶常爱做的一道菜，后来她教会了妈妈，妈妈教会了我。鲫鱼的清香，食醋的刺激，酱油的甘醇，总能带来别样的味觉触动，总能勾起回忆起最深处的童年回忆。使用美思工房威捷朗无油烟熟铁炒锅，无涂层不粘特性可让鱼肉保...

“婆婆妈经常做的一道菜品~母亲节快到啦，祝愿妈妈幸福快乐，身体健康！鲫鱼，老公的家乡又叫做"板瓜子儿"，它的营养价值非常的高，肉质鲜嫩非常容易消化吸收，经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质，还含有维生素...

“这道菜基本做出了我想要的口味儿，酸甜咸香酥，主要是肉很入味儿，吃起来刺也都软了。稍稍不恰当的就是鱼用的比较大，要是鱼再稍小些，就更加完美了。材料：鲫鱼葱姜蒜淀粉调料：盐糖生抽老抽料酒五香粉高汤做法：”食材明细主料鲫...

“大热天的吃啥都没胃口。来点酸菜，番茄焖鲫鱼吧。开胃好吃汤汁浓郁，下饭，这道菜呢，重点体现的是酸菜和番茄的原汁原味，所以采用特别简单的调料。尽量保持鲜味”食材明细主料鲫鱼（二条）大葱（半根）芹菜（二根）泡姜（一块）蕃茄（二个）酸菜...

“这是东北朝鲜族的传统美食。”食材明细主料鲫鱼（700g）辅料葱（2个）姜（1个）蒜（5个）青椒（1个）调料朝鲜族辣椒酱（一勺）辣椒面（3勺）白糖（2勺）盐（半勺）朝鲜大酱（1勺）十三香（若干）酱油（适量）醋（适量）多喜多（或味精，适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鲫鱼（适量（5条））八角（适量）桂皮（适量）香果（适量）小茴香（适量）米椒（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）大蒜头（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）耗油（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鲫鱼的做法步骤1、刚钓的新...

“鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼所含的蛋白质品质好，数量齐，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外，民间常给初产妇炖的鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少，非常适合想美容...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）配料醋（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料：鲫鱼4条（约4两每条），生姜，葱，八角2、鲫鱼处理好后，擦干水份3、起油锅，烧至冒烟后，下入鲫鱼4、炸至微黄后...

“这道香辣焖鲫鱼就是用的这水库鲫鱼和辣妹子辣椒酱做的，其营养丰富，香辣适口。味道鲜美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料辣椒酱（适量）葱（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣焖...

食材明细主料鲫鱼（一条）辅料姜（3片）蒜（3瓣）泡椒（2根）葱（一小把）豆瓣酱（半勺）料酒（2勺）盐（适量）糖（半勺）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水...

“这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼，在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”食材明细主料...

“鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让...

食材明细主料炸鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下...

食材明细主料鲫鱼（1条）白豆腐（一块）小香葱（适量）生姜（适量）小米椒（适量）青椒（适量）小香芹（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼煮豆腐的做法步骤1、将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；2、准备...

“这款菜建议用高压锅或焖烧锅制作，最好晚上做，开锅10分钟后关火，经过一个晚上的焖蒸，能使鱼骨软化，入口即化。适合有小朋友的家庭，补钙绝对杠杠滴。”食材明细主料小鲫鱼（1000g）辅料黄豆（200g）调料八角（2个）洋葱（适量）姜片（适量）蒜瓣...

食材明细主料鲫鱼（适量）洋葱（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜叶（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼剖洗干净。2、洋葱洗净切丝。3、干辣椒切段，生姜切丝。4、蒜...

“鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎焖鲫鱼的做法步...

“哈哈看起来是不是很有食欲。红焖的，和红烧的不一样，鱼肉很磁石，颜色也好看😄”食材明细主料鲫鱼（4条）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖鲫鱼的做法步骤1、准备好鲫鱼2、却成花刀两面3...

食材明细主料鲫鱼（1条）水豆腐（1块）辅料豆瓣酱（适量）生粉（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼焖豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净去除鱼腹内的黑膜。2、鱼的两面均匀拍上淀粉。3、热锅下油煎鱼。4、...

食材明细主料鲫鱼（5）辅料香菇（50g）豆芽（50g）原味（口味）未知（难度）水煮鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2、锅里倒油，放入调料豆瓣酱辣椒包适量，花椒，少许大蒜...

“老醋烧鲫鱼是道重口味的菜，老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣，后味微甜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料葱（4段）姜（3片）蒜（3粒）花椒（25粒）大料（1个）干辣椒（3个）金针菇（适量）调料陈醋（40g）料酒（20g）酱油（15g）盐（5g）糖（8g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻...

“【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的...