可口的猪小肚汤#多效护理一怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

可口的猪小肚汤，鲜美又有营养，猪小肚，富含丰富的维生素和适量的脂肪，能补充适量的人体所需的脂肪，猪小肚汤，做法简单易学，美味，是北方人民的最爱，有利于老人和体寒的人群食用，大多用于湿气重或者体寒的寒冷的北方，是北方餐桌上适合待客的必备。

主料

猪小肚 ：333

辅料

赤小豆 ：55
腰豆 ：50
白术 ：55
扁豆 ：40
花豆 ：110
茨实 ：60

具体步骤

1.准备好所有汤料，称好

2.然后洗干净，放入干净的锅里，加入水泡3小小时以上

3.把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净，然后过水洗干净。这样来回洗三次

4.洗好的猪小肚

5.和水一起放入锅里焯一下水，然后捞出洗干净，切块

6.切好后放入泡好的豆子里，加入自己想要的水份

7.盖上盖子大火煲开转小火煲100分钟

8.100分钟后加入盐再煲5分钟

9.成品

烹饪技巧

1、这个属寒湿身体人喝的，所以不放薏米。所有豆子提泡好，煲的时候好烂。洗小肚要洗三次以上。才干净。