美味的黑木耳肉包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400
温水 ：160
发酵粉 ：2

辅料

五花肉 ：400
酱油 ：少许
黑木耳 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 五花肉剁碎，木耳剁碎，放入酱油，姜容，盐鸡精，香油，搅拌一起做肉馅，备用

2. 温水化开酵母，放入面粉，和成面团，放置温暖地方发酵，发到二倍大。发酵完成会有很多蜂窝洞，再和面团把气排出就可以了，，，

3. 将面团揪成合适大小，擀成圆皮，用勺子把馅料放上。。

4. 包成包子，一个摺一个摺，最后捏一下，就OK了

5. 照上面方法，把所有包子包起来，放在温暖地方再醒发一次。。十分钟

6. 蒸锅加水，在笼子上面刷油，将包子排在上面。大火，蒸二十分钟。关火后，再焖蒸五分钟。。就OK了

7.

烹饪技巧

关火别急开盖，，，要多焖蒸一会。。。包子才好吃也好吃。。。