菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

黑木耳肉包怎么做好吃又简单

黑木耳肉包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

黑木耳肉包是一道菜肴,所需原料和做法都很简单,喜欢吃包子的人不妨尝试一下。主要食材是黑木耳,还可以根据个人喜好,将五花肉换成鲜虾,或者在里面加入洋葱胡萝卜进行调味,这个拿来做早餐是一个非常不错的选择,深受男女老少的欢迎。

主料

五花肉 :250
黑木耳 :20

辅料

鸡蛋 :1个
料酒 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第2张

1.黑木耳先泡好洗净控水

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第3张

2.切成细末

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第4张

3.五花肉洗净切末

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第5张

4.放入鸡蛋搅拌均匀

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第6张

5.在把黑木耳到进去

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第7张

6.加入盐、胡椒粉、十三香、料酒、生抽调味

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第8张

7.调好的馅看这还不错

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第9张

8.挖适量的面粉

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第10张

9.加入酵母粉,边到入水边揉

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第11张

10.揉成坨然后用保鲜膜封好

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第12张

11.发的泡泡的即可

12.发好的面多揉会,然后分成小坨

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第13张

13.擀成圆饼

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第14张

14.填适量的馅

黑木耳肉包怎么做好吃又简单 第15张

15.从一头开始捏,左一下右一下的捏,最后就成麦穗了

16.烧锅水在蒸屉上刷层油,把包子放进去蒸20分钟,包子就出锅了,味道很不错的哟

烹饪技巧

面发酵好了多揉会,揉的时间长些吃起来劲道些