透香的罗马盾牌怎么做好吃又简单
罗马盾牌，是一道面包类的小吃，外观可爱美观，吃起来有麦芽糖的香甜，但是融入了粗粮吃起来也不腻，有点像甜甜圈买不同的是里面用的麦芽糖打底，看起来特别小巧可爱。很多朋友都对名字很好奇，其实它只是因为形状和盾牌很相像，所以就叫做罗马盾牌饼啦。
主料
低筋面粉 ：130糖粉 ：50
黄油 ：100
鸡蛋 ：50
辅料
白糖 ：30杏仁片 ：40
麦芽糖 ：30
具体步骤
1.将糖粉和黄油100克混合，搅打均匀至糖粉溶化
2.分次加入鸡蛋，每次待鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
3.低粉过筛后加入搅拌均匀
4.将面糊放入一次性裱花袋，前端剪出小圆口，在烤盘上挤出圆圈造型
5.隔水加热麦芽糖，再放入白糖，剩下的黄油25克，杏仁片搅拌均匀
6.将馅料放入圈心中间
7.烤箱180度预热5分钟，放入烘烤15分
1，第五步一定按顺序添加2，烤箱的烘焙时间和温度根据自家烤箱而定
