特下饭的洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：300
洋葱 ：半个

辅料

淀粉 ：适量
葱 蒜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋清 ：适量
胡椒粉 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1.牛肉切成薄片。加入适量的盐。酱油，生粉。鸡蛋清一起腌制一会。

2.牛肉倒入沸水中。烫过后捞出。

3.锅中放油。放入烫过的牛肉。炸一下捞出。

4.锅中放油。放入蒜爆香

5.放入洋葱。翻炒

6.放入红辣椒。倒入牛肉。盐。鸡精。胡椒粉。翻炒。

7.放入葱翻炒均匀即可出锅