下饭的洋葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，洋葱切好，鸡蛋拿碗磕出，

2.蒜头剁碎，

3.炒锅下油，先把鸡蛋放下去炒，

4.加少许酱油调味，装盘备用，

5.炒锅重下油，把蒜头放下去炒香，

6.下洋葱翻炒几下，

7.加盐，

8.把鸡蛋放下去一起炒，

9.加蚝油调味就可以了。

烹饪技巧

鸡蛋也可以不用先炒，直接磕在洋葱上炒也可以哦！