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诱人大CC的油焖大虾怎么做好吃又简单

诱人大CC的油焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

又到了吃小龙虾的季节了,身为吃货的你是不是已经按捺不住心底对小龙虾的渴望了?别着急!还在担心外面的小龙虾不卫生?没关系,今天就来教大家做一道大CC的油焖大虾,虾身包裹着诱人的红油,只需二十分钟的等待,就可以换来一道超级好吃的油焖大虾,还在等什么?让我们一起学起来吧。

主料

小龙虾 :1500
黄瓜 :10

辅料

大葱 :1根
姜 :5片
蒜瓣 :5颗
花椒少许
干辣椒 :少许
香叶 :少许
八角 :少许
冰糖少许
豆瓣酱 :1勺

具体步骤

小龙虾除去砂囊和肠子,洗净待用。

起油锅,先放入八角,干辣椒,翻炒数下,再倒入葱、姜、蒜一起翻炒

放入小龙虾,加一勺红油豆瓣,翻炒均匀

倒入黄酒5勺,料酒3勺,味极鲜3勺,十三鲜少许,继续翻炒均匀

加入适量冰糖,盖上锅盖,焖上15—20分钟

放入切好段的黄瓜,翻炒均匀。继续焖上3分钟,就可以出锅了。