猪蹄汤产妇喝了美容养颜又催奶！
随着生活条件的改善，现在大家对于产妇和婴儿的健康都十分在意，在饮食上精益求精，在生活上力求面面俱到。那么猪蹄汤对于产妇有好处吗？可以促进产妇身体恢复吗？那么时候食用猪蹄汤比较好？猪蹄汤有应该怎么烹饪呢？今天就跟着小编一起学习吧！
一、猪蹄汤制作方法
功效：补气养血，美容除皱
红枣猪蹄汤材料：蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法：选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块;瘦猪蹄用清水洗干净，飞水;南、北杏去衣，用清水洗干净;蜜枣用清水洗干净;用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。
注意：蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效，猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
制法：
1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
二、猪蹄汤产妇的营养功效
营养功效味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填
猪蹄汤肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。消毒气，去恶肉。 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄汤产妇是可以食用的。猪蹄汤可以通乳美容，十分利于产妇。但是猪蹄汤里含有的胆固醇比较高，对于一些老人身体比较弱的或者是肠胃消化功能不好的，不要一次大量食用。而且食用猪蹄汤，尽量在晚饭之前，太晚食用，不消化，给胃部造成负担。
