美容养颜的花生海带猪蹄汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

花生具有丰富的蛋白质，口感脆口，可以作为休闲食品。有嚼劲，耐人寻味，海带还有丰富的碘，可以消水利肿。而猪蹄含有丰富的营养物质，还具有美容养颜的功效，是爱美女士的最爱，口感筋道。而且味道鲜美。它们熬煮的汤也一定鲜美，有营养。一定不可错过的花生海带猪蹄汤。

主料

猪蹄 ：适量

辅料

海带 ：适量
花生 ：适量
枣 ：适量

具体步骤

花生洗净泡涨

深海小海带泡去盐分，洗净

海带切成粗段备用

生姜切大块儿

香葱切碎备用

猪蹄洗净，入沸水锅中氽烫2、3分钟

捞出，冲洗干净

砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍。

中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒

再次煮至沸腾

转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟。

再开小火煲10分钟，关火焖30分钟（用筷子能扎透）。

用撇油勺捞出表面的油脂。

加入海带和花生

加入大枣，中小火慢煲

煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味。

少许糖提鲜

加入适量胡椒粉

最后加入葱花点缀，关火，起锅。